Эксперименты на кухне: сырники с сухофруктами
25 мая 2009, Ruda
Я очень люблю пить чай со всякими вкусностями. Много этих самых вкусностей мы с вами уже делали. Сегодня попробуем сырники с сухофруктами.
Категории:
Особо-творожное удовольствие
27 апреля 2009, BapeHbKa
По сути, мы имеем дело с десертного рода запеканкой. Но это больше похоже на не чересчур фруктовый низкокалорийный (!) мусс, в порции не более 140 калорий. Получается он очень нежным и приятным по консистенции.
Категории:
Эксперименты на кухне: апельсиново-медовое постное печенье
9 марта 2009, Ruda
Рецепт этого очень вкусного печенья я нашла на сайте Хорошая кухня. Печенья очень пышные, пористые, мягкие. К тому же с приятным апельсиновым ароматом и красивым ярко-жёлтым цветом.
Кстати, совершенно не обязательно из этого теста делать именно печенье - его можно выпечь одним не очень толстым пластом, а потом порезать на кусочки.
Эксперименты на кухне: кружечный кекс.
16 февраля 2009, Ruda
Люблю экспериментировать. Сегодня решила попробовать сделать кекс по этому рецепту, благо ничего специально покупать не надо
Категории:
Хлебная запеканка.
28 июля 2008, Ruda
На выходных попробовала новый рецепт. Домашним понравился, поэтому спешу поделиться.
Вам понадобится:
хлеб (белый) - 1 батон
молоко - 300 мл
колбаса - 300 г
сыр - 300 г
яйца - 6 шт
Для соуса:
помидоры - 300 г.
лук репчатый - 1 шт
соль, перец
Категории:
торт “Мечта холостяка”
17 июня 2008, Ruda
Ингредиенты
200~300г шоколада, кисло-сладкий джем (клюквенный, сливовый, вишневый), 1 ст ложка какао, 2 лесных орешка или изюминки или конфетки М&М, 2 дольки белого шоколада
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
1 яйцо, 2 желтка, 2/3 стакана сахарной пудры, 1,5~2 стакана муки, 150г сливочного масла
БЕЗЕ
2 белка, 2/3 стакана сахара
БЫСТРЫЙ БИСКВИТ
2 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст ложки какао, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 стакан муки, 6~8 ст ложек сметаны
КРЕМ
1 банка сгущенного молока, 200~250г сливочного масла
Категории:
